Ikväll har vi gjort varma mackor. Receptet är enkelt och supergott så jag tänkte dela med mig.

Varma ciabatta med parma
4 personer

4 ciabatta bröd
4 tsk olivolja
8 skivor parmaskinka
3 tomater
1 kruka basilika
1 msk olivolja
socker
salt
2 mozzarellaostar
nymalen svartpeppar

Dela bröden på mitten och ringla över lite olivolja. Lägg en skiva parmaskinka på varje bröd. Finfördela tomaterna och blanda tillsammans med olivolja, lite socker och lite salt samt hackad basilika. Fördela tomatsalladen över mackorna. Skiva mazzarellaosten och fördela över mackorna. Avsluta med lite nymalen svartpeppar. Och så skjuts in i ugnen i 8-10 minuter på 225 grader. Mums!